生活在智利的馬場 － 打工換宿大體驗 Life On A Ranch In Chile

我不是熱愛動物的人，但卻對馬有一種特別的嚮往，當這個由智利/芬蘭家庭經營的 馬場 接受我的打工換宿要求時，我毫不猶豫的就去了。

智利第二大城Valparaiso位於中部的太平洋岸，城市附近圍繞著許多小鎮，小鎮郊區的地方大部分都是農場，養牛養羊的、種植作物的，也有只是當成度假小屋、鄉下豪宅的。

從Valparaiso坐捷運到Penablanca小鎮後，再十分鐘的車程就會到達這個馬場。馬場旁邊的鄰居大部分也都是這樣擁有上百英畝的家庭農場。

有小孩、有動物、有芬蘭人的馬場

不久前，芬蘭媽媽租下了這個馬場，帶著分別為八個月和兩歲半的小小孩剛從聖地牙哥搬來。

智利爸爸在城市裡工作，只有週末才會來，平時除了媽媽和小孩，還有一個芬蘭來的年輕保姆Nea，負責照顧小孩和一些家事，還有和我一樣來打工換宿的俄羅斯女生Maria和英國男生Teddy。

這裡有六匹馬，一排馬廄和牠們活動的地方、騎馬練習場，一棟一層樓的歐式大房子，環繞著游泳池、小孩遊樂場、室外燒烤區，不遠處是雞舍和鵝舍，後面則是100畝的山坡地，也就是騎馬的好去處。

小農場裡最重要的工作是照顧馬和雞、鵝，餵牠們吃、整理牠們生活的空間，再來就是整修，房子和設備有點老舊，加上多年沒有人好好地維護，還有很多是前一個主人留下來的，並不符合他們現在的需求，所以要慢慢改建。

▼ 老舊的馬廄和馬匹，後面是山坡地。由於是冬天，一片乾黃。

每天早上例行的餵食工作

早上八點半起床，簡單的梳洗、穿好工作用的衣服（就是已經髒了的衣服），我從廚房拿了一顆蘋果就出門了，邊走邊吃。

在去馬場的路上，我小心地踏著每一步，因為這裡並沒有一條真正的路，只是人踩出來的，上上下下的坡，如果加上前一晚有下雨，就要更小心會滑的泥巴，低頭穿過那些沒有被修剪過的樹枝，一進圍籬，所有的馬都抬起頭看著我，牠們知道餵食物的人來了。

－ 香氣撲鼻的乾草和杏仁殼

我迅速的把馬吃飯地上的沙掃乾淨，打開第一個儲藏室的門，一陣乾草香撲鼻而來，我抱起一大塊乾草快速的分到三個槽中，幾乎用小跑步的速度衝回去拿另一半的乾草，分到剩下的三個槽。

有了兩、三次的經驗後，我的動作快狠準，因為一旦馬兒看到食物，就會全部向我走來、擠到我身邊，甚至直接從我手裡把草咬走，我實在很擔心會被牠們踩到腳或咬到手。

等到每一隻馬都好好地在牠們的槽吃草後，我去到第二個儲藏室，跳進堆成小山的杏仁殼碎片中，把兩個桶子裝得滿滿的，走向低頭吃草的馬群，這時候牠們沒有一窩蜂地向我走來，反而是乖乖地在自己的位置上等。

我一一把杏仁殼倒到馬的乾草上，然後站在旁邊看牠們大口大口地嚼著，杏仁殼被牠們的牙齒喀嚓喀嚓地磨碎，聽起來好像很好吃。

－ 鏟馬大便

六隻馬都在享用早餐的同時，我洗刷牠們喝水的槽，並開水龍頭放進新的水。

等待水槽裝滿的同時，我拿著推車和專門清馬大便的鏟、耙子結合體，走到馬場最遠的那端開始把馬大便鏟到推車裡。原來鏟馬大便這個動作也是有技巧的，要有一定的角度和速度才能一次就鏟乾淨，練習了二天我才漸漸上手。推車被裝滿了就推去馬大便的匯集處倒，通常需要走兩趟。

早上溫暖的陽光配上隔壁鄰居放的超大聲收音機裡的音樂，清掃馬大便也是一件讓人放鬆、愉快的事。看似簡單的工作，其實每天做完都讓我汗流浹背，肌肉也結實了不少。

我把工具收好，一一鎖好儲藏室的門，免得那些聰明的馬自己進去大吃。都確認過後，我叫著Dexter，就是每天都會陪我一起去馬場工作的德國牧羊犬，上一秒還在馬糞堆裡打滾，下一秒牠就已經衝過我身邊，跑向回家的路了。

－ 雞和鵝的玉米麥片粥

餵完馬後，我來到早就在等我的雞和鵝家。在旁邊的小木屋裡準備牠們的食物，麥粉和玉米粒加上水，用木棍攪和成泥，看起來其實無法引起食慾，不過看來雞和鵝們並不這麼覺得。

我先把鵝舍角落的水龍頭開了，為牠們的飲水槽加入新的水，然後才提著裝滿玉米麥片粥的桶子走進鵝舍，所有的鵝一看到我，馬上開始朝著我大叫，一面往後退，等我把食物倒在地上、離開後，他們才敢衝上去吃。

雞則是大不同，他們總是在門口等，每次我都得用力丟一把玉米把他們支開，再開門進去，免得他們趁機逃逸，但一把玉米實在不夠，我才剛把門關好，所有的雞就都跑來圍在我腳邊讓我難以前行。我把玉米麥片粥倒在槽裡後，看著牠們低頭大吃，然後回到小木屋裡把東西收拾好。

▼ 很喜歡大吼大叫的鵝們。

－ 輕鬆的貓狗飼料

這時，我已經餓了，也已經累了，踩著腳上的工作靴朝家的方向走。

二隻狗和三隻貓上前來迎接我了，牠們也餓了，也在等早餐。對付貓和狗最容易，我從門後面的大桶子把飼料盛了出來，一一倒在牠們的碗裡，這就解決了。

終於結束早上餵動物的工作，我進到屋子裡，把手洗乾淨後，迫不及待地去廚房弄點食物給自己吃。

早餐後的各樣工作

早餐後，我們每天有不同的事做，通常是整修農場老舊、破損的地方，偶爾也會幫Nea看著兩個小孩，想偷懶的時候，我們就會待在廚房，幫大家煮午餐。

－ 房間的重新裝潢

芬蘭媽媽說她一直想把屋裡的三個房間整理、改造一下，所以我和Teddy、Maria就一起動手。

一個人幫已經裂開的牆壁補土、一個人在地板和門框貼上紙膠帶為了明天油漆做預備，我則是把原本裝訂在牆上的木製衣櫥拆解下來，依照之後的需要鋸開，一部分留在房間裡、一部分重新組裝後搬到儲藏室當置物櫃。

我很高興，之前在亞馬遜農場學到的木工技術，現在派上用場了，這些工作一點也難不倒我。

這樣也花了一個上午的時間，隔天我們粉刷了房間的牆壁，都完工後房間煥然一新。因為家具擺放的不同完全變了一個樣，我們的房間變的更大也更溫馨了。雖然我做了很多木工，滿酷的，但在室內的工作還是不那麼有趣，尤其是室外有這麼多值得我去體驗的事。

－ 馬廄圍籬的整修

我和Teddy花了三天的時間，把練習場和馬廄前的圍籬重新整修了。

我們把已經斷了或殘破不堪的木板拆下來，搬回住屋的旁邊，再一起把新的木板搬到馬場，上下來回了幾次，走的我們氣喘吁吁、滿身大汗。

之後，用了兩天敲敲打打，才把新的木板都一一釘上，繞了練習場一圈，仔細的檢視我們的工作。乾淨又結實的新木板和發亮的新鐵釘跟其他舊的圍籬、已生鏽的釘子放在一起有點奢華。至於馬廄前的圍籬，因為裝釘不同的關係，我們把全部都換上新的了，看起來很棒。

隔天，我們倆帶著紅、白油漆和工具下到馬場來，要趁著有大太陽時把油漆上了。我們一邊聊天一邊漆圍籬，還要一邊小心馬靠近，經過一個上午，終於大功告成。紅白相間的圍籬太好看了，相比之下，旁邊的馬廄看起來又破又舊的，是不是該找時間把整個馬廄也整修一下。

▼ 還沒被我們整修過的騎馬練習場。

▼ 整修中的馬廄圍籬，和白馬Apache。

我們的休閒娛樂

下午三點多，吃飽飯後，就是我們的休息時間。

這裡沒有網路，也沒有電視，我沒有可用的手機，也沒有可用的筆電（詳情請點閱），其實，生活在這個馬場並不需要這些東西，這裡有太多有趣的事等著我去做，太多新鮮的事等著我去體驗。

有時候躺在屋子前的板凳曬太陽、看書，有時候和小孩們在他們戶外遊樂區的大彈簧床上跳，或是沿著屋子後面的秘密小徑，順著小溪、在綠色植物的蔭下散步也別有一番風味，一旦情況允許，我和Teddy就會拉著Nea一起去騎馬。

－ 騎馬大小事

Nea是從小就開始騎馬的女牛仔，而我和Teddy都是沒有經驗的，所以需要她當小老師。

從預備工作開始：給馬套上頭套、牽到馬廄前綁好、刷毛、清馬蹄、架馬鞍，到上馬後給指令：走、停、左右轉、後退，還有怎麼和馬溝通、讓馬聽話，在練習場裡一圈一圈的，從走開始，慢慢加速小跑到快跑，這些全是Nea教我的，多虧了她才完成我騎馬的夢想。

▼ 馬廄前，我們為馬匹們做好騎乘的預備。

通常，為了Nea需要照顧孩子們的緣故，我們只能待在練習場，一個人騎馬，另外兩個人一對一的顧著兩個小孩。
我喜歡小孩，但從來沒發現小嬰兒這麼討人喜愛。不像二歲半的哥哥Santi，Mateo根本就是任人擺佈，抱在手上，無聊了就逗一逗，哭了塞奶嘴，累了給奶瓶，搖一搖就睡著了。而Santi則是活力十足、滿場跑，一不合意就大哭，而且假裝聽不懂我們說的話，只有Nea夠厲害，可以耐心的對付他，否則我和Teddy都是搶著要顧小Mateo啦！

如果Nea不用帶小孩，我們三個人就會一起騎著馬上到後面的小山丘。在最高點看美麗的夕陽映在雲朵上，然後沿著小徑穿梭在樹林裡，迷失在冬天枯乾的枝葉中，來來回回尋找對的路，似乎不管騎了幾次，都沒有人記得怎麼回家。

騎完馬後，我們把馬具收好，幫全身是汗的馬刷毛，避免感冒，解開頭套放牠們自由，有時會給根紅蘿蔔當獎勵。最後，在天黑之前，我們合力快速的餵完馬，衝向雞、鴨舍一起做玉米粥給牠們吃，然後回到已經亮了燈的家，把貓狗也餵了，才進屋去清洗，準備吃晚飯。

▼ 騎馬到後山丘是我們最喜歡做的事

▼ 山丘被黃昏的夕陽染成了橘色。

太享受的夜晚

晚上八點，等小孩都睡了之後，芬蘭媽媽和Nea可以放鬆一下，也就是我們大家可以一起享受的時候。

平日，我們會煮個比較豐盛的晚餐，在溫暖的客廳裡邊吃邊聊，昏暗的燈光、暖爐裡劈啪的燒柴聲，配上手裡的紅酒，想不到剛剛我還在外面趕馬追雞呢！

小週末（星期三）和週末，我們會在外面BBQ，烤蔬菜、烤智利人最愛的大塊牛肉、烤披薩，坐在火邊取暖，一邊喝著啤酒，用喇叭大聲放著音樂，抬頭還能看到滿天的星星，這生活實在太美好了!

我在馬場待了二個星期，晉升為可以當鄉下老鼠的城市老鼠，做足了以前從沒做過的事：劈木柴、生火取暖、餵動物（非好玩心態）、騎馬到處走、親手裝修所有東西。

這是我一直嚮往體驗的生活，當然不像電影裡演的輕鬆浪漫，但我真的很享受也很高興終於能過過農場生活。另外，也因為遇到了很好的朋友，讓這裡的生活更是level up了許多。

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